Monday, February 23, 2015

Si Kecil Tak Doyan Sayuran? Siasati dengan Cara Mudah Ini


Foto : Thinkstock

Si Kecil tak suka konsumsi sayuran? Anda dapat mensiasatinya dengan berbagai cara. Buatlah makanan ataupun minuman kesukaannya dengan mencampurkan sayuran. Mengonsumsi sayuran setiap hari dapat membantu lancarkan pencernaan dan sehatkan tubuh si kecil.

Beberapa olahan ​enak ini bisa ​ dipadukan dengan sayuran agar tampilannya menarik dan semakin menarik minat si kecil.

1. Smoothie
Buat smoothie dengan mencampur pisang, jus apel, wortel dengan yogurt atau susu dan es yang diblender jadi satu. The Centers for Disease Control and Prevention menyatakan bahwa setengah cangkir wortel cukup untuk memenuhi asupan sayuran dalam sekali makan.

2. Saus spaghetti
Banyak anak-anak yang menyukai spaghetti, Anda dapat mencampurkan sayuran seperti cincangan brokoli dan wortel dengan saus carbonara yang dipadukan dengan daging cincang. Hal ini dapat membantu menambahkan asupan serat.

3. Bakso daging
North Carolina State University menunjukkan bahwa menambahkan parutan atau cincangan sayuran seperti wortel, paprika dan bawang unruk meatloaf dapat menjadi salah satu cara memberikan sayuran. Selain itu, cincangan sayuran juga dapat dipadukan dalam beef burger ataupun bakso. Gunakan food processor untuk menghaluskan sayuran.

4. Cake
Carrot cake, pumpkin muffinhingga zucchini bread dapat Anda buat. Anda dapat mencampurkan aneka sayuran enak ke dalam sajiancake yang manis dan bertekstur empuk. Untuk menambahkan rasa Anda juga dapat mencampurkan sayuran dengan pisang atau ​mentega​ yang harum untuk menutupi aroma langu sayuran.

Lusiana Mustinda-detikFood


Saturday, February 14, 2015

Empat Resep Minuman Segar

Foto : detikFood

Anda dapat mencoba resep-resep Detikfood ini. Mulai dari minuman hangat sampai es buah yang meriah, semuanya bisa Anda simak disini.

 1. Fresh Fruit Cocktail
Es buah yang satu ini bukan hanya sangat segar tetapi juga lebih bersih dan sehat. Karena tak memakai bahan tambahan, kuahnya dari jus jeruk murni yang segar dan kaya vitamin. Jenis buahnya bisa disesuaikan dengan selera. Aroma dan rasanya makin segar dengan tambahan daun mint dan air soda. Klik di sini untuk melihat resepnya.

2. Cinnamon Hot Chocolate
Untuk menaikkan stamina dan menghangatkan tubuh, nikmati secangkir cokelat panas ini. Aroma cokelat yang beradu dengan aroma kayu manis membuat rasa cokelatnya pekat sekaligus legit. Tambahan topping memberi sentuhan gurih yang sangat istimewa! Klik di sini untuk melihat resepnya.

3. Es Aneka Jelly
Sirop pandan buatan sendiri yang wangi membuat es campur ini jadi enak. Jelly bisa dibuat sendiri atau beli yang sudah jadi. Jelly yang kaya serat bisa menjadi sajian segar dan sehat untuk Natal atau Tahun Baru. Klik di sini untuk melihat resepnya.

4. Gingeric Strawberry
Rasa asam segar buah strawberry sangat serasi dipadu dengan sirop beraroma jahe segar. Bukan saja rasanya jadi enak tetapi aromanya juga makin harum. Saat disantap rasa hangatnya langsung terasa ditenggorokan. Apalagi jika disantap dengan es krim vanili. Dingin, dingin hangat! Klik di siniuntuk melihat resepnya.

Fitria Rahmadianti-detikFood