Program Katering Diet, Berat Badan Bisa Turun Hingga 10 Kg dalam Sebulan

Foto : Dok.Slim Gourmet


Jakarta - Dulu diet untuk menurunkan berat badan identik dengan menahan rasa lapar dan mengurangi porsi makan secara drastis. Cara ini tentu bisa menyiksa tubuh dan berisiko menimbulkan masalah medis ke depannya.

Namun kini hal itu tak lagi jadi masalah terutama bagi masyarakat di kota besar. Katering yang menawarkan makanan sehat mulai banyak bermunculan dan memungkinkan Anda tetap bisa makan enak dalam porsi yang cukup sambil menurunkan berat badan.

Blekros Diet dan Slim Gourmet, adalah dua dari beberapa jasa pelayanan katering diet yang mengusung makanan sehat sebagai menu andalannya. Kedua katering ini bukan hanya menawarkan makanan sehat tapi juga menyediakan program diet yang bisa membantu menurunkan berat badan dalam kurun waktu dua minggu hingga satu bulan.

Blekros Diet dengan program Diet Mayo-nya diklaim membantu menurunkan berat badan dari 3-8 kg dalam waktu 13 hari. Biasanya untuk delapan hari pertama berat badan Anda bisa turun hingga 3 kg. "Penurunan berat badan dapat Anda rasakan secara perlahan dan pasti," ujar Nurvita Kristianty, pemilik Blekros Diet saat ditemui Wolipop di Pacific Place, Jakarta Pusat belum lama ini

Sementara Slim Gourmet, jasa katering premium ini dapat membantu menurunkan berat badan Anda 2-10 kg dalam waktu satu bulan. Untuk paket yang diberi nama Power Slim, penurunan berat badan dirasakan selama satu bulan antara 5-10 kg. "Untuk power slim kalori yang didesain berkisar antara 1.000 sampai 1.100 kalori dan ini berbeda-beda untuk perempuan maupun laki-laki per harinya," ujar Aliffia Maygitasari, AMG, ahli gizi dari Slim Gourmet.

Sedangkan untuk paket Regular Slim, penurunan berat badan yang dirasakan berkisar antara 2-4 kg dalam satu bulan dengan mengurangi asupan kalori yang masuk ke dalam tubuh. Dalam satu hari tubuh hanya akan menerima sebanyak 1300 kalori dari kebutuhan harian pada umumnya. Sedangkan untuk Healthy Package, kalori yang diasup hanya sekitar 1.500 dalam satu hari.

"Sekali makan mungkin hanya sekitar 400 hingga 500 kalori. Untuk Power Slim menu kami memang sangat rendah karbohidrat tapi tinggi protein," jelas Aliffia. 

Pengurangan kalori dari diet yang ditawarkan Slim Gourmet sudah terjamin keamanannya karena menurut Kenneth Atman, Director dari Slim Gourmet, orang Indonesia pada umumnya hanya membutuhkan 2000 kalori per hari untuk laki-laki dan 1.700 kalori perhari untuk perempuan.

Penurunan berat badan dengan jangka waktu yang telah ditentukan dapat dirasakan jika Anda benar-benar mengikuti aturan yang diberikan. Seperti tidak memakan makanan yang mengandung garam bagi yang menjalankan Diet Mayo dan tidak mengonsumsi makanan di luar menu yang disediakan selama menjalankan program paket diet sehat dari Slim Gourmet.

Untuk Anda yang ingin mempertahankan berat badan setelah melakukan program diet yang dijalani, kedua katering ini memberikan solusinya. Blekros Diet menawarkan program maintenance. Sedangkan Slim Gourmet menawarkan program healthy package. Kedua program ini dikhususkan untuk menjaga keseimbangan dan berat badan ideal.

Marrectha Backthianie - wolipop

(hst/hst)

http://wolipop.detik.com/read/2014/03/28/164341/2539956/849/pakai-jasa-katering-diet-berat-badan-bisa-turun-hingga-10-kg-dalam-sebulan

Konsumsi Ikan Dan Tempe Agar Tetap Bugar dan Sehat

Foto : Thinkstock

Jakarta - Usia bertambah berarti tubuh memerlukan asupan vitamin dan mineral yang cukup. Hal ini untuk menjaga organ tubuh tetap berfungsi baik. Seperti konsumsi banyak sayuran dan ikan untuk menghindari penyakit kronis.

Tak hanya osteoporosis, penyakit alzheimer dan depresi juga bisa menyerang saat usia paruh baya. Seperti yang dikutip dari CNN(27/05/2014) berikut ini vitamin dan mineral ini sebaiknya rutin dikonsumsi.

1. Vitamin D

Banyak penelitian membuktikan kekurangan vitamin D dapat meningkatkan risiko diabetes tipe dua, penyakit jantung, tekanan darah tinggi, alzheimer, dan osteoporosis. Asupan vitamin D bisa didapatkan dari bahan makanan seperti salmon, telur, dan jamur. Jika masih kurang disarankan mengonsumsi suplemen vitamin D.

2. Kalsium

Kepadatan tulang akan berkuran setelah umur 50 tahun sehingga risiko patah tulang semakin besar. Kalsium juga dibutuhkan untuk kontraksi otot, fungsi saraf, dan menyeimbangkan kadar asam tubuh. Selain produk susu, asupan kalsium juga bisa didapatkan dari sayuran hijau, kacang-kacangan. Jika ingin mengonsumsi suplemen pastikan tidak lebih dari 1.200 mg per hari. Kelebihan kalsium bisa memicu masalah hati dan konstipasi.

3. Probiotik

Probiotik telah lama terbukti bisa meningkatkan imunitas, pencernaan, dan kesehatan kulit. Selain itu asupan vitamin tersebut juga bisa menurunkan kolesterol jahat, mencegah penyakit gusi, dan mengontrol berat badan. Makanan kaya probiotik antara lain yogurt, kimchi, tempe, dan acar lobak.

4. Asam lemak omega-3

DHA (docosahexaenoic acid) dan EPA (eicosapentaenoic acid) adalah asam lemak yang penting untuk melindungi kesehatan mata, otak, rambut, dan kulit. Asupannya juga menurunkan risiko penyakit jantung dan inflamasi. Selain suplemen, konsumsilah salmon, sarden, walnut, danflaxseed.

5. Magnesium

Jenis mineral ini menyeimbangkan fungsi otot dan saraf, menjaga ritme jantung, dan sistem imunitas bekerja dengan baik. Beberapa bahan makanan yang bisa dikonsumsi antara lain bayam, almond, kacang mede, biji wijen, dan biji bunga matahari. Saat memilih suplemen pilih yang kandungannya 400 mg karena terlalu banyak asupan mineral bisa picu diare, masalah pernafasan, dan tekanan darah rendah.

6. Serat

Mengonsumsi makanan kaya serat bisa menyeimbangkan kadar gula darah dan menurunkan respon insulin. Penyerapan dan pencernaan makanan yang diperlambat bisa membuat perut kenyang lebih lama yang baik untuk menjaga berat badan. Untuk menambah asupan serat, konsumsi buah dengan kulit yang bisa dimakan seperti apel dan sayuran seperti kacang, whole grain, serta barley.

Deani Sekar Hapsari - detikFood

http://food.detik.com/read/2014/05/28/090119/2593591/900/7/usia-bertambah-rutinlah-konsumsi-ikan-dan-tempe-agar-tetap-bugar#bigpic

Bahan-bahan Dapur Penghalau Sembelit

Foto : Shutterstock/kompas.com

KOMPAS.com - Sering sulit buang air besar bisa menimbulkan rasa tidak nyaman pada perut. Meski di pasaran beredar banyak produk obat pencahar, tetapi sebenarnya kita bisa menghilangkan gangguan ini dengan bahan makanan rumahan. 

1. Biji wijen
Komposisi minyak dalam biji wijen akan bekerja untuk melembabkan saluran cerna. Hal ini tentu bisa lebih melancarkan buang air besar jika penyebab utamanya adalah tinja yang kering. Tambahkan biji wijen dalam sereal atau kue-kue. Anda juga bisa mencampurkannya dengan bubuk kopi. Cara sederhana mengatasi sembelit dengan biji wijen ini sejak lama dipercaya oleh orang Tiongkok dan Amish. 

2. Serat
Serat bekerja seperti pembersih pipa, ia akan menggosok sisa makanan dan partikel dari saluran pencernaan. Agar BAB selalu lancar, konsumsi 20-35 gram serat setiap hari. Anda bisa mendapatkannya dari kacang-kacangan, oatmeal, sayuran, dan juga buah-buahan. Jangan lupa minum cukup air agar tinja lebih lunak dan mudah dikeluarkan.

3. Teh jahe
Campurkan jahe atau daun mint dalam cangkir teh Anda. Mint mengandung menthol yang akan merilekskan otot saluran cerna, sementara jahe akan "menghangatkan" dan mempercepat kerja organ pencernaan. Air hangat dalam teh juga akan merangsang usus-usus. 

4. Lemak sehat
Minyak zaitun, kacang-kacangan, dan juga alpukat mengandung lemak sehat. Jenis lemak ini membantu melumasi saluran cerna. 

5. Air lemon
Asam sitrat dalam perasan air jus akan merangsang sistem pencernaan dan membantu membuang toksin dari tubuh. Minumlah air lemon setiap pagi atau tambahkan dalam segelas teh. 

6. Kopi
Kopi akan merangsang usus besar dan mempercepat rasa mulas. Jika tidak suka kopi, ganti dengan teh herbal atau air hangat yang dicampur perasan lemon atau madu. Kopi juga bersifat diuretik sehingga Anda harus minum air putih lebih banyak dari biasanya agar sembelit tak menjadi parah.

7. Kismis
Kaya akan serat, kismis juga mengandung asam tartarik yang memiliki efek pencahar. 


http://health.kompas.com/read/2014/05/25/1122489/Bahan-bahan.Dapur.Penghalau.Sembelit

Sumber :

Readers Digest

Editor :

Lusia Kus Anna

RESEP SARAPAN SEHAT

Foto : Shutterstock/Kompas.com

KOMPAS.com - Tak diragukan lagi sarapan sangat penting untuk memulai hari. Banyak perempuan melewatkan sarapan dengan alasan diet padahal ini hanya mitos. Faktanya, menurut Heather Leidy Ph.D, ahli gizi dari Kansas Medical Centre, sarapan yang tepat bahkan membantu diet.

Untuk memulai hari baru Anda, sekaligus mendukung diet, pilih sarapan tepat dan sehat berikut ini:

* Honey and Pear Oatmeal with Almond
Bahan :
1 buah pir sedang dipotong dadu, 2 sdm madu dicampur 1 sdm air, 1 bungkus oatmeal instan siap masak, 1 sdm almond dicacah.
Cara membuat :
Panaskan oatmeal instan dengan air panas, aduk rata dan biarkan sebentar. Campur madu dan pir, kemudian panaskan di atas wajan sekitar 2 menit, kemudian tuang di atas oatmeal. Taburi dengan cacahan almond.
Kandungan nutrisi: 280 kalori (selain kandungan serat yang tinggi, oatmeal juga menyediakan magnesium, protein, fosfor dan vitamin B1, yang berperan penting dalam memproduksi energi)

* Pancake Sirup Mangga
Bahan :
Adonan pancake siap masak, 3 sdm sirup maple, 1/2 buah mangga harum manis di potong, 2 sendok makan kacang kenari.
Cara membuat :
Siapkan adonan pancake sesuai resep, kemudian tuang dalam ajan kecil, balik adonan agar matang di keda sisi. Angkat dan letakkan di piring. Siram dengan sirup maple. Kemudian taburi dengan potongan buah mangga dan kenari.
Kandungan nutrisi: 280 kalori
Catatan : Adonan pancake siap masak banyak dijual di supermarket. Ikuti petunjuknya dengan benar. (100gr mangga mengandung 0.15gr protein, 445mg betakaroten, 1.8gr serat, 0.27 lemak)

* Egg Ole
Bahan :
2 telur, 2 sdm mentega/margarin, 1/2 buah tomat di cacah kasar, 1/4 alpukat di cacah kasar, sedikit garam, sedikit merica.
Cara membuat :
Panaskan wajan di atas api kecil, cairkan mentega, tuang telur, aduk-aduk sebentar. Angkat, sajikan dengan memberi topping cacahan tomat dan alpukat segar di atasnya dan taburi dengan sedikit garam dan merica.
Kandungan nutrisi: 290 kalori (Sebutir telur mengandung 70 kalori, 6gr protein, 5gr lemak, dan 186mg kolesterol)

* Omlet Bayam dan Salmon
Bahan :
2 telur, 1 lembar fillet salmon dipotong dadu, dua batang bayam diambil daunnya dan dipotong kasar, 2 sdm margarin/mentega, selembar roti potong panggang dibagi dua.
Cara membuat :
Pecahkan telur dalam mangkuk, tambahkan sedikit merica, aduk rata. Panaskan mentega di wajan sedang dengan api kecil, tuang kocokan telur. Bila sudah berwarna kuning balik sisinya, angkat, sisihkan. Tumis potongan bayam dan salmon sampai lunak, tambahkan sedikit merica dan garam. Tuang ke permukaan omlet, dan lipat telur. Olesi roti kering dengan mentega atau margarine. Santap omlet dengan roti kering.
Kandungan nutrisi: 300 kalori (100 gr salmon mengandung 213 kalori, protein 22gr, lemak 13gr, Omega3 2gr, kolesterol 55mmg, karbohidrat 9gr)

(Majalah Chic/Erika Paula)

 http://female.kompas.com/read/2013/01/01/10434418/4.Resep.Sarapan.Sehat.dan.Mudah